Chef de rang - CV de Simon L.

J’exerce dans le domaine de la restauration depuis plus d'une dizaine d'années, d'abord pour financer mes études puis pour financer des projets personnels quand mon activité principale de juriste me le permet.
Je possède une vision globale dans ce domaine après avoir travaillé en salle et en cuisine et avoir assumé des responsabilités dans de petites ou moyennes structures (jusqu'à 300 000 euros de CA par mois).
Je parle quatre langues couramment suite à mon parcours universitaires à l'étranger ce qui me permet d’accueillir une clientèle internationale dans les meilleures conditions.
J'aime à travailler avec une équipe professionnelle facilitant les services et permettant de se concentrer sur la relation client plutôt que la mécanique organisationnelle d'un bar ou d'un restaurant.
J'enseigne le droit et l'économie dans un centre de formation ce qui me laisse le temps de continuer à apprendre et travailler dans la restauration en extra.
Si vous rechercher une personne organisée, sérieuse et connaissant les métiers de la restauration, je suis disponible pour un éventuel essai.

• Dernière date de connexion : Il y a 4 ans
• Poste(s) recherché(s) : Chef de rang
• Régions(s) recherchée(s) : Ile de France
• Villes(s) recherchée(s) : Paris
• Type(s) de contrat(s) recherché(s) : Extra
• Expérience pour le poste recherché : > 5 ans
• Expérience à un poste similaire : 2 ans