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Chef exécutif/ consultant culinaire/ Restaurant manager en restauration ITALIENNE - CV de Carmine M.

Chef exécutif, formateur et consultant culinaire, auto entrepreneur, professionnel de la restauration ITALIENNE offre ses services:

Evaluations situation actuel, définition des objectifs, plan d'action sur mesure:

-Audit, conseils et stratégies de gestion
-Nouvelle carte moderne et créative dans le respect de
la vrais cuisine ITALIENNE et plats du jour
-Formation en cuisine
-Guide aux achats et fournisseurs "slow food"
-Recherche du personnel
-Food cost
-Accompagnement nouvelles ouvertures
-Reprise de restaurant en difficulté

Mobilité France entière.
  • Dernière date de connexion : Il y a 1 mois
  • Poste(s) recherché(s) : Chef de cuisine, Adjoint de direction, Directeur de restaurant, Manager
  • Régions(s) recherchée(s) : Ile de France
  • Villes(s) recherchée(s) : Courbevoie, Paris
  • Type(s) de contrat(s) recherché(s) : Auto-entrepreneur, Extra, CDI, CDD, Interim, Saisonnier
  • Expérience pour le poste recherché : > 5 ans
  • Expérience à un poste similaire : > 5 ans

Carmine M

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CV à télécharger

Le CV de Carmine est téléchargeable au format
PDF (121.35kB)

Coordonnées

Carmine (39 ans)
Email : c******@alice.it
Tél : Non renseigné

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