J'ai une bonne expérience en cuisine du restaurant gastronomique à crêperie, brasserie , refuges de haute montagne.
Je suis autonome sur l'établissement des menus, les commandes marchandises sur la production culinaire, le dressage et l'envoi.
Mon parcours est éclectique ponctué de multiples expériences, j'ai acquis une polyvalence dans toute la chaîne de postes liés à l'hôtellerie restauration ma préférence va au refuge de haute montagne où l'adaptation aux conditions particulières impliquent une capacité à rebondir pour assurer la production malgré les conditions d'approvisionnement dues à l'altitude.
Expérience de plus de plus de 10 ans dans le management d'équipe technico commerciale dans la communication et l'édition.
Mon sens des responsabilités est égal à la somme de mes expériences professionnelles qui se déploient sur des domaines très divers.
- Dernière date de connexion : Il y a 2 ans
- Poste(s) recherché(s) : Cueilleur
- Régions(s) recherchée(s) : Rhône Alpes
- Villes(s) recherchée(s) : Grenoble
- Type(s) de contrat(s) recherché(s) : Extra, Saisonnier
- Expérience pour le poste recherché : > 5 ans
- Expérience à un poste similaire : > 5 ans
