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Second de cuisine/cuisinière - CV de Catherine D.

CAP de Cuisine obtenu en Juin 2018, je suis sculpteur de formation et également illustratrice culinaire.
J'ai réalisé depuis des extras à Eurodisney ( Plaza garden et Colonel Hathy's), ainsi qu'à l'Atelier de la Truffe au Lafayette Gourmet.
J'ai eu la responsabilité d'un bar/ bistrot de 30 couverts dans le 20e Arr. lors d'un remplacement en Septembre. A la carte existante, j'ai proposé des recettes de plats , tartes salées et desserts traditionnels que les habitués ont franchement appréciés.
Une collaboration avec un petit restaurant américanisant est en train de se créer autour de desserts et pâtisseries américaines.
Je suis disponible à partir du 5 Novembre.
Je parle l'anglais comme le français pour avoir vécu au Canada et USA et étudié une grande partie de ma vie.
Je possède donc une double culture gastronomique.
  • Dernière mise à jour du profil : Le 31/10/2018 à 09:51
  • Dernière date de connexion : Le 31/10/2018 à 09:51
  • Poste(s) recherché(s) : Cuisinier
  • Régions(s) recherchée(s) : Ile de France
  • Villes(s) recherchée(s) : Paris, Vincennes
  • Type(s) de contrat(s) recherché(s) : Extra, CDD, Interim
  • Expérience pour le poste recherché : 6 mois
  • Expérience à un poste similaire : 6 mois
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CV à télécharger

Le CV de Catherine est téléchargeable au format
PDF (59.82kB)

Coordonnées

Catherine
Email : d******@orange.fr
Tél : Non renseigné

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