Benoît Mauran
Marseille
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10-100 employés
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Offres d'emploi
A propos
Chomp Chomp déploie des foods markets dans la rue, composés de triporteurs ambulants, et propose une street food ultra authentique réalisée avec des produits frais, « comme là bas ». Les foods markets de Chomp Chomp sont des lieux de vie où le consommateur voyage aussi bien avec les papilles, que les yeux ou l’odorat.
La Cuisine est réalisée sur place par les food bikers qui « réalisent » ou « finissent » les plats. L’ensemble des préparations sont faites au laboratoire central : découpes, sauces, marinades, cuissons, … La cuisine réalisée est une cuisine du monde qualitative, très gouteuse, qui enchante les palais.
Les foods markets adressent 3 types de moments :
- Le déjeuner du midi en zone de bureaux : vente à emporter pour clientèle de bureaux. Tous les midis en semaine
- Les éphémères : vente à emporter ou sur place en après midi ou soirée en semaine. Moments ponctuels non permanents programmés à l’avance, organisés en accord avec nos donneurs d’ordres.
- Les évènements : présence sur des gros évènements publics ou évènements privés. Evènements ponctuels et programmés à l’avance.
Les clients apprécient la cuisine qui les fait voyager, le look des triporteurs et l'ambiance conviviale.
Adresse
Chomp Chomp, 20 Rue Jorgi Reboul, 13015 Marseille
